Наиболее стабильной и устойчивой породой из перечисленных Вами, можно назвать дуб. По шкале Бриннеля дуб имеет твердость 3,8. Плотность 690 кг/м3. Клен может иметь твердость то 2,9 до 4,1, в зависимости от мест произрастания. Плотность клена 670 кг/м3. Бук также относиться к породам средней твердости - 3,8 и средней плотности - 670 кг/м3. Граб малопригоден для паркета, несмотря на твердость (3,7) и высокую плотность (750 кг/м3). Трудно высушить заготовки из граба без последствий. Древесина тяжелая и вязкая, часто образуются трещины, может быть непредсказуемое изменение цвета с белого на серый, с пятнами. Легко колется, в эксплуатации капризный, очень зависим от атмосферной влажности. Как цветовой аналог граба можно рассмотреть клен. Он тоже имеет часто белый, с блеском цвет, с розоватым оттенком (оттенок зависит от породы клена), слабо выраженную текстуру и обладает устойчивым, спокойным характером.